Mint minden más fehérjetartalmú étrend Dukan szerint, ez is megtalálta rajongóit, akik tökéletességet akarnak elérni az ábrán. Sok sztár ezt az étrendet választotta. Ez egy teljes táplálkozási rendszer, amelyet Pierre Dukan francia szerző, egy tapasztalt táplálkozási szakember fejlesztett ki, aki azt állítja, hogy hatékony és fenntartható a fogyásban, miközben sok merev diéta egyszerűen haszontalan.
Ducan szerint a súly idővel visszatér, mivel a szervezet képes zsírt halmozni, mintha tartalék lenne. Ennek eredményeképpen még mindig több zsírsejt van, csak bosszúból és exponenciálisan kezdenek növekedni.
Működés elve
Tehát a fő pont az elhízás elleni küzdelem. Ducan táplálkozási szakember szerint a legfontosabb az, hogy kényszerítsük a szervezetet a bőr alatti zsírfogyasztásra, miután megáll a szénhidrátok és zsírok utánpótlása. Az étrendnek kizárólag fehérjetartalmú ételekből kell állnia, főtt párolt, fűszerek hozzáadásával főzve, hogy felgyorsítsa az anyagcserét. Ezenkívül mindenképpen igyon meg legalább 3 liter vizet naponta, és vegyen zabkorpát éhgyomorra.
A diéta elve az, hogy folyamatosan harcoljunk a felesleges kilókkal, csökkentsük a diéta kalóriatartalmát a kúra során. A kapott eredményeket folyamatosan erősíteni kell, bár a termékekben nincsenek korlátozások. Ez nem lehet mono diéta, mivel a szervezet gyorsan lebomlik.
Sőt, az étrend meglehetősen változatos: zöldségek, tejtermékek, hús, hal, vagyis mindig van bőven választék. Addig lehet enni, amíg jóllaktok. A túlevés természetesen nem szabad. De el kell felejtenie a tiltott termékeket. Legyen óvatos azokkal, akiknek korlátozásuk van.
A kísértés csak ellentétes eredményekhez vezethet. Feltétlenül vegye be a korpát az étrendbe, adjon hozzá különböző receptekhez. Kiváló segítők a fogyásban, biztosítva, hogy a test gyorsan telítődjön a víz gyors felszívódásával. Kevesebb glükózt kell fogyasztania.
Az ilyen étrend segít csökkenteni az étrend kalóriatartalmát, de nem nélkülözheti a fizikai aktivitást az eredmények megszilárdítása érdekében, látogasson el az edzőterembe, sétáljon napi 20-30 percet, végezzen torna- és gyakorlatokat a sajtó fokozatos felszívására. terhelés növekedése.
Az étrendnek magas fehérjetartalmúnak kell lennie, és Ducan véleménye szerint meglehetősen szigorú étrenddel kell rendelkeznie ahhoz, hogy hatékony legyen.
A Dukan diéta lényege
A szénhidrátok fokozatos csökkenése az étrendben azt a tényt eredményezi, hogy a szervezet elkezdi felhasználni a zsírtartalmát. Az étrendnek csak fehérjetartalmú ételeket kell tartalmaznia fűszerek hozzáadásával az anyagcsere felgyorsítása érdekében, és csak főtt, párolt, sült formában főzve.
A támadás első fázisában időre van szüksége ahhoz, hogy teljesen kizárja a szénhidrátokat az étrendből, majd fokozatosan vezesse be őket, igyon több folyadékot, legalább 3 litert naponta. A rendszert 14 napra fejlesztették ki, és csak a fegyelem segít az embernek elviselni az ilyen étrendet.
Az étrendnek csak fehérjetartalmú ételeket kell tartalmaznia fűszerek hozzáadásával az anyagcsere felgyorsítása érdekében, és csak főtt, párolt, sült formában főzve
A diéta fázisai
- Támadás fázis- ez az első kg távozásának kezdete, a test új rendszerré való átalakítása. Az időtartam közvetlenül függ a plusz kilóktól. Az első szakasz annyival meghosszabbítható, amennyi a fogyáshoz szükséges, azaznaponta körülbelül 0, 8-1 kg fog eltűnni. Ebben az esetben az ételnek csak fehérjének kell lennie, a korpa durva őrlésével, hogy gyorsan telítse a gyomrot, és elégetje a zsírtömeget az izmok megsemmisítése nélkül. Tedd bele az ételbe alacsony zsírtartalmú húsleveskockákat, zabkorpát. Ugyanakkor minden nap kocogjon, aerobikozzon.
- Váltó fázis,amikor az anyagcsere hatni kezd. A fázis időtartama akár 160 nap is lehet, ha fehérje- és növényi ételeket váltakoznak sokféle termékkel: hüvelyesek, sárgarépa, cékla, spenót, káposzta, tök, borsó, kukorica, burgonya. Mérsékelten kell étkeznie, de engedje meg az éhségérzetet. Az izomszövet feldolgozása megkezdődhet a zsírégetés helyett. A korpa része ebben a fázisban 2-3 evőkanálra növelhető. l.
- Rögzítési fázismeglehetősen rövid, ellentétben a támadással, az elért eredmények megőrzését célozza. Ebben a fázisban akár 30 kg-ot is leadhat 10 nap alatt, ha csirkét, borjúhúst, halat, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, belsőségeket, húsleveskockákat is bevesz az étrendbe. A legfontosabb dolog az anyagcsere felgyorsítása, ezért naponta körülbelül 1, 5 liter zabkorpát kell enni, és ne felejtse el minden nap 20-30 percig gyalogolni, aerobic órákat végezni. Az ételeknek elő kell segíteniük a zsírok gyors telítettségét és lebontását.
- Stabilizációs fázis,amikor általában a szervezet már alkalmazkodott és visszatér a normális állapotba. Van egy szokás az új étrendhez, és a zsírt már tartalékban tárolják, nincs éles növekedés a testzsírban. Ennek a fázisnak az időtartama 10 nap, bár Dukan azt tanácsolja, hogy folyamatosan tartsák be ezt az étrendet, váltsák a negyediket a második fázissal, gyümölcsök, bogyók, sajt (30% zsír), keményítőtartalmú ételek és kis mennyiségű édesség hozzáadásával a diétához. A korpa bevitele 2, 5 evőkanálra növelhető. l naponta, ne felejtse el a fizikai aktivitást, az aerobicot 30 percig. Ezt a fázist folyamatosan be kell tartani, és gyakorlatilag nincs korlátozás az élelmiszerre. Bár bizonyos szabályokat be kell tartani.
Engedélyezett és tiltott termékek
Az étrend minden szakaszának saját tiltott és engedélyezett ételei vannak:
- Támadáskor sovány sertéshús, marhahús, pulyka, nyúl, baromfi, marhahús, borjúhús, sonka, sovány tenger gyümölcsei, hal paradicsom nélkül, erjesztett sült tej, joghurt, kefir, tofu sajt. A lényeg az, hogy az étel kizárólag fehérje. Tilos alkoholt fogyasztani, szénhidrátot és zsírt tartalmazó ételeket, ketchupot, cukrot fogyasztani. Hozzáadhat egy kis fűszert és fűszereket, ne felejtse el bevenni a korpát, adja hozzá az ételekhez. Igyon 2 liter tiszta folyadékot naponta.
- A váltakozó szakaszban megengedett az ételek sózása, fűszerek, fűszerek, ketchup, mustár hozzáadása (legfeljebb 1 evőkanál. L). Igyon 2 liter vizet, vegyen korpát, 2-3 evőkanálra növelve. kanál. Az ételeket csak főzni, sütni szabad, semmit nem lehet megsütni. Tilos fruktózt, cukrot, alkoholt szedni. Csak száraz bor (egy pohár) fogyasztása megengedett.
- A konszolidációs szakaszban megengedett a gyümölcsök, sertéshús, bárány, szalonna, teljes kiőrlésű kenyér, burgonya, lencse, hüvelyesek, tészta, nem édes italok, száraz bor fogyasztása. Időnként és mérsékelten megszervezheti magának a hasünnepet. Az édesítőszerek használata tilos. Érdemes hetente legalább egyszer böjti napokat szervezni.
Ducan diéta menü
A menünek nagy mennyiségű fehérjét és kevés szénhidrátot kell tartalmaznia. Ehetsz húst, tojást és halat, de csak alacsony zsírtartalmú fajtákat. Különösen a támadási szakaszban ne felejtse el bevenni a korpát, amely jól kielégíti az éhségérzetet.
Tehát egy hozzávetőleges menü egy hétre:
- Hétfő - zabkorpa kása, marhahús, sült tenger gyümölcsei hozzáadásával.
- Kedd - tojásos omlett, zöld tea, csirke szószban, halászlé.
- Szerda-szelet alacsony zsírtartalmú sajt, zöld hibiszkusz tea, leves mustármártással, kemény tojás, hús chips.
- Csütörtökön - alacsony zsírtartalmú joghurt, szelet sonka, sült csirke fűszerekkel, marha steak, gyógynövények, fokhagyma.
- Péntek - rákpálca, rántotta, megszórt sonka, grillezett pulyka. A lényeg az, hogy ne öntsön sok növényi olajat.
- Szombaton-lágyan főtt tojás, alacsony zsírtartalmú sajt, grillezett tenger gyümölcsei, csirkeleves.
- Vasárnap - palacsinta zabkorpával, párolt hal fűszerekkel, csirkehúsgombóc.
A stabilizáció utolsó szakaszában mindezeket a termékeket alapul veheti, és saját maga készíthet étlapot, nem feledkezve meg a böjti napokról. Csak fehérjetartalmú ételeket fogyasszon, és gyakorlatilag nincs korlátozás az élelmiszerekre. Bár a káros termékeket teljesen el kell hagyni. Ellenkező esetben a választék hatalmas.
Ez egy minta menü, és harapnivalók is lehetségesek. Bármilyen ételt felvehet az étrendbe, kombinálja őket az ajánlott listából. A lényeg az, hogy az ételek kalóriaszegények.
Nem korlátozhatja magát az étrendben, a legfontosabb az, hogy korlátozza a szénhidrátokat és zsírokat az élelmiszerekben, ami székrekedéshez vezethet
Receptek
A Dukan recepteknek sok változata létezik, kis mennyiségű szénhidráttal. Ezek levesek, saláták, omlettek, pástétomok, finom édes mályvacukrok, szeletek. Nem korlátozhatja magát az étrendben. A legfontosabb, hogy korlátozza a szénhidrátokat és zsírokat az élelmiszerekben, ami székrekedéshez vezethet. Az ételeket előre meg kell vásárolni, nehogy hirtelen éhesek legyünk, és változatosak legyenek a receptek a héten.
És íme néhány nagyon egyszerű recept, például:
Zabkorpa tortilla: 3 evőkanáll. korpa, 2 evőkanál. l kefir, 3 evőkanál. l túró, tojásfehérje, bors. Öntsük a korpát kefirrel, és hagyjuk duzzadni 2-3 órán keresztül. Tésztát készítünk, és serpenyőben megsütjük.
Túrós rakott: alacsony zsírtartalmú túró, 1 tojás, tej, édesítőszer, kevés vanillin. A túrót dörzsöljük sárgájával, külön verjük fel a fehérjét, adjuk hozzá a többi hozzávalót, óvatosan tegyük a sütőbe és süssük meg.
Sajttorta túróval és zabkorpa hozzáadásával, adjunk hozzá 2 evőkanál. l joghurt, 0, 5 csésze, sütőpor, vanillin, fahéj, édesítőszer. A hozzávalókat összekeverjük, serpenyőben mindkét oldalukat megsütjük.
Ducan leves, remek recept a támadási fázishoz, egyfajta pörkölt. A szokatlan dolog az, hogy sovány húslevesben főzzük tojás és gyógynövény hozzáadásával.
Kefir palacsinta: kefir (100 g), túró (100 g), csirke tojás (2 db), glutén (30 g), zabkorpa (10 g), só és szóda ízlés szerint, növényi olaj. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá utoljára szódát, keverjük össze. Egy serpenyőt kikenünk olajjal, megsütjük.
Dukan chebureks: 250 g hagyma, csirke tojás, só és bors. Hogy mindent összekeverjünk. Készítsünk tésztát, formázzuk meg a pogácsákat, és süssük 2 oldalról.
Kávés cupcake: zabkorpa (2 evőkanál L), túró (100 g), tojás 3 db, Kávé (1 tk. ), Soda 0, 5 tk. A kávét meleg vízben feloldjuk, az összes hozzávalót összekeverjük, és a bélelt formákba öntjük. A muffint sütjük a mikrohullámú sütőben, de ne szárítsuk túl, hogy a tészta porózus és szellős legyen.
Várható fogyás
Ez a kérdés sok nőt aggaszt. A Ducan diéta 100% -os eredményt ad. A legfontosabb, hogy betartsuk az étrendet, és töredékessé tesszük az anyagcsere felgyorsítása érdekében. Napi 3 liter folyadékbevitel és fizikai aktivitás mellett napi 1 kg, 3 nap alatt - 2 kg, 10 nap alatt - 5 kg. Az étrendnek töredékesnek kell lennie, napi 5-6 étkezés.
Az étel kihagyása nem kívánatos a szervezet számára. Ez jelzésként szolgál a tartalék termékkészlet újbóli létrehozásához. Ne felejtsen el tiszta vizet inni.
Sok nő az első napokban gyengeségre és fejfájásra panaszkodik a támadási szakaszban. Ha kellemetlen tünetek jelentkeznek, csökkentenie kell a fizikai aktivitást. A felesleges kilók fokozatosan eltűnnek, a striák és a narancsbőr eltűnnek, a bőr megfeszül.
Nem kell nehéz diétákkal kínlódnia. A Dukanon ízletes és egészséges termékeket fogyaszthat. De akkor is le kell mondania az édességről, a chipsről, a gyorsétteremről. A fehérjetartalmú ételek jól fedezik a szervezet kalóriaszükségletét.
Nem kell nehéz diétákkal kínlódnia, Dukan szerint ízletes és egészséges ételeket fogyaszthat
Az étrend előnyei és hátrányai
A Ducan diéta megfelelő betartásával a hatékonyság már az első héten észrevehető lesz. Ez jó indíték sok olyan számára, akik fogyni szeretnének azzal a képességgel, hogy korlátozás nélkül fogyaszthatnak fehérjetartalmú ételeket. Nem kell minden nap kalóriát számolni, és sokféle finom ételt készíthet különféle természetes termékekből, megfizethető áron.
Az utolsó fázisban nem nehéz menüt kidolgozni, de egész életében étrendet kell fenntartania.
A hátrányok közé tartozik:
- A Ducan által előírt szabályok és ajánlások szigorú betartása, különben a várt eredmény nem várható.
- További vitaminbevitel a haj- és körömproblémák elkerülése érdekében, mivel a gyümölcsök az étrend kezdeti szakaszában tilosak, valamint az alkohol bármilyen formában. Csak kis mennyiségű száraz bor elfogadható.
- A dohányzást is abba kell hagynia.
Vélemények
- Az első felülvizsgálat: "Tetszett az étrend, ez az információ ma releváns. Továbbra is ragaszkodni akarok hozzá, remélem, hogy jó eredményeket érhetek el. "
- A második felülvizsgálat: "Eleinte a székrekedés sokáig zavart, hashajtókat kellett inni. Gyümölcsöket nem szabad szedni, különben az allergia megjelenik az arcon. Azt tanácsolom, hogy igyon több ásványvizet. Nem volt oldala. " hatások a támadásban. Általában diétát ajánlok, működik. "
- Harmadik áttekintés: "Általában egy ilyen étrendi folyamat megfelel. A menü meglehetősen változatos lehet. Remélem, hogy a kezdeti fázist minden probléma nélkül átélem, és természetesen megpróbálok nem megfeledkezni a fizikai edzésről, többet sétálni. 0, 8 kg egy hét alatt. Lássuk, mi történik ezután. "
- A negyedik értékelés: "Régóta kerestem ilyen diétát, megismerkedtem a támadás első szakaszával, kipróbáltam. Nincs gyengeség. Nem állok meg itt. "
- Ötödik áttekintés: "10 napig bírtam, először rossz volt, de sikerült 8 kg -ot leadnom. Remélem, folytatom ugyanebben a szellemben, és elfogadható eredményeket érhetek el. Javaslom citromlevet adni a salátákhoz az emésztés javítása és a megszabadulás érdekében zsír. "
- A hatodik felülvizsgálat: "A legfontosabb, hogy a Ducan étrenddel hangoljunk pozitív eredményre, tanulmányozzuk az összes fázist és a megengedett ételeket. Kerüljük az éhséget, harapnivalókat fogyaszthatunk az étkezések között. Nincsenek szigorú korlátozások, és ez örömet okoz a nőknek. Sok híresség használja és boldog. Csak nézze meg a bőrét és az arcbőrét. Önkéntelenül is azt hiszi, hogy a diéta valóban működik. "